23/12/15

Navidad... Navidad....


.....Cerrado por vacaciones.....


Disfrutad. 

Amad.

Ser amados.

Os deseo felicidad.

Y que me toque el Gordo de Navidad. 

O el Niño.

Y eso.

Nos leemos el año que viene!!!


P.D.: Feliz Navidad, Felices Fiestas, Prospero Año Nuevo, Buon natale, Merry Christmas,
Happy New Year. Ciaooooo!!!


20/12/15

Cupcakes Super Mario Bros

Holaaaa! ¿¿Que tal?

¿¿Huele ya a pino y mazapán?? ¿¿Suenan los villancicos por doquier?? ¿¿Eres más de árbol o de Belén?? ¿¿o quizás de pesebre?? ¿¿o de Papa Noel?? 

Yo este año aún no tengo claro si "seré" de algo... 

De Belén y Pesebre... en principio paso, con un peque de casi 11 meses en casa, no creo que las piezas pequeñas sean lo mejor para él, y del árbol.... ummmm.. no se yo que decirte, y más ahora que se agarra a todo para ponerse de pie. Creo que me voy a quedar con el jengibre, las galletas y las tortas de recao... que me pirran... a ver si lo aficiono a él también...jeje



Dejando la Navidad a un lado, hoy os traigo uno cupcakes de Super Mario que hice a mi brother hace unos años. Eran de fresa (por eso son rosas) e iban rellenos de buttercream de chocolate. Y cubiertos de crema de queso mascarpone (si quieres saber como se hace pincha aquí), me pirra.



6/12/15

Tarta 3D de dinosario + recomendaciones para tartas

Hola!!!

Aunque la navidad está que se nos cae encima, hoy os traigo una tarta diferente.

De dinosaurio. Sin naaada de fondant... Bueno, si, un poquito, en los detalles.

Es muy importante, a la hora de hacer una tarta en 3D, tener claras las proporciones. Porque nos puede salir bien a "ojímetro", pero también os puede salir una chapucilla. Yo aconsejo medir, dibujar (sobre papel de horno o vegetal) lo que después usaremos como plantilla.  Igual que es importante que "sobre crema" ya que sino, en este caso nos podrá quedar un dinosaurio bi o tricolor!! y tener un buen bizcocho!

Si no tenéis uno que os vaya bien para recortar pincha aquí y verás la receta del MSC, un bizcocho denso que con un buen almibar está genial!

22/11/15

Penne alla rabbiata... o macarrones picantes :)

Amo la pasta, me encanta.

Puede ser por la temporada que pasé allí...

Seguro...

Me enamoré de Italia y de la comida....

Y de eso va la entrada de hoy... de cómo hacer "penne alla rabbiata"

No es la típica receta, pero era una de las sugerencias que llevaba un paquete de pasta que "mi Lola" me trajo de allí... y la cosa es que está muuuy ricos y como casi siempre hice una pequeña variación.

Espero que os guste taaaaanto como a mí.

Las fotos y la estética...son de hace un par de años... pero lo que importa es la receta!


PENNE ALLA RABBIATA

1/11/15

El blog "Le nuvole d'isa"


Ésta entrada es tanto para los que acaban de llegar, cómo para los que lleváis un tiempo pululando por el blog, y va dedicada a mi "páginas", es decir :"Le nuvole", "Receticas...", etc.

Le nuvole, es decir la página de inicio cuando se abre el blog. Es la página (valga la redundancia) principal del blog, donde aparecen todas las entradas. Van desde las más recientes, a las más antiguas (2013).

Receticas y paso a paso es la siguiente pestaña. Cómo podéis imaginar, sólo hay enlaces a las recetas y paso a paso que he publicado en el blog (y que iré actualizando...claro).


Indice de publicaciones tenéis publicadas casi todas las entradas al blog, pero en sentido inverso. Las más antiguas primero y las más recientes estarán en el último puesto de la lista ;)


Mis nubes es una pestaña muy especial. Aquí están algunas de mis referencias y lugares o sitios que más frecuento tanto de forma física como virtual. Dale un vistacico, muéstrame lo que haces, hazme que te siga... y súbete a mis nubes!!


Talleres, sí, talleres. Aquí tendréis la info de los talleres que imparto. Actualmente están todos finalizados, y no hay fechas concretas, os iré informando tanto en esta como en le nuvole.


Yo y la comida y Contacto son las dos últimas. En la primera hablo un poco de mí y mi recorrido por la vida y el mundo dulce (para los que me queráis conocer un  poquico mejor) y en la última os dejo diferentes maneras de poder poneros en contacto conmigo.


Y esto es todo por hoy.

Nos leemos!!!

No olvides compartir!
( ... o comentar ... o suscribirte... o todo... ;) )

22/10/15

Inscripción talleres 2015-2016

EXTRA!! EXTRA!!

Lo prometido es deuda!

Ya está abierto el plazo para inscribirse en los talleres que Le nuvole d'isa imparte en la región!!!

Os dejo el link a los talleres:

*Taller Iniciación al fondant en el Centro Cultural de Guadalupe.
El plazo acaba mañana.... date prisa que quedan muy poquitas plazas y empezamos el próximo martes!!!

*Taller cupcakes de Hallowen!!! en la AA.V. de Isla Plana.
Próximo sábado 31...
Si quieres venir... escribeme por email a gnochettidipatate@gmail.com o a mi facebook Le nuvole d'isa

Cupcakes navidad C.C.Guadalupe
Para inscribiros en uno de los días de este taller, tenéis que ir directamente al centro cultural.
SEgún tengo entendido, un día ya está completo... Corre que las plazas vuelan!!!

*Taller de Fondant en el Centro Municipal de La Raya
Aunque el taller empieza en Enero del 2016, las inscripciones ya estan abiertas!!


Nos vemos entre las nubes!

11/10/15

Horno de Luz

Al primer taller de cupcakes que asistí fue muy particular.

Lo primero, el lugar.... en plena huerta murciana, lo segundo los anfitriones, que nos "cedieron su casa" nos invitaron a café... era un sitio entrañable. Un espacio para la creatividad.


Y digo era porque sólo duro lo que tenía que durar. Hacían casi todo tipo de eventos: charlas, reuniones, talleres, exposiciones.... Aquí, en su twitter podéis dar una vueltecita y ver lo que hacían... 

Hicimos cupcakes de tiruamisù y de kit-kat, dos clásicos que nunca fallan...

Tomamos café, charlamos, nos conocimos un poco -yo me sentí "la chica lista de la clase",ya que era la única que conocía este dulce mundillo-, preparamos los cupcakes siguiendo la receta... y después nos los merendamos!!

Fue una tarde diferente.... pero repetiría!!

Os dejo algunas foticos, todas ellas del 2013....

¿¿Habéis conocido un lugar particular por algun curso o taller que hayáis hecho??
¿¿Os gustaría saber hacer estas cosicas??
Recordad que aquí tenéis todas las publicaciones y aquí las recetas y paso a paso que tengo publicadas en el blog.

No olvides compartir!!!







4/10/15

Taller de galletas

Fue en 2013, Diciembre...galletas de Navidad.

Fue en la Asociación La Azotea. Un sitio muy chulo y alternativo donde Eva y Fernando son el 'alma del lugar'. Tuve el placer de conocerlos hace tiempo, y la verdad es que hacen una labor estupenda en la difusión del arte, además de ser un lugar de encuentro,tiene actividades alternativas a los centro municipales... para no perdérselas. Si os apetece podéis ver aquí su página de facebook.

Fue una tarde genial. Tranquila. Entre amigas, la verdad. Porque casi todas nos conocíamos. En éste taller dejé a las chicas que fueran ellas las que "crearan" su propio arte comestible. Y terminaron suuuuper contentas!!

Una de las chicas, vino con su peque. Y han repetido experiencia. Tanto ellas solas en casa, como en otros talleres.

La verdad es que motiva.

Os dejo algunas foticos de lo que hicieron las chicas.
Ah! si os apetece ver el cartel que hice para publicitarlo, hacer clic aquí


Ciao!!



20/9/15

Mis primeros cupcakes

Si... tod@s tenemos un pasado. O un principio... y el mio fue regulín regulán...tirando a bien.... a mi me gustaba -y gusta- mucho el tema de la repostería. Allá por el 2007, viviendo en Italia, Giulia Muc. nos enseñó hacer "biscotti", unas galleticas muy ricas, de las que tengo receta (en italiano) pero no tengo foto. Mis primeras fotos son de cuando descubrí el mundo blogger (no solía publicar en nada en las redes sociales, ahora sí, y me puedes seguir aqui). Con mi móvil de calidad regulera, pero con mucho amor y mucha ilusión.


Ahora veo lo que hacía... y me siento muy orgullosa de mis creaciones...
y tu... ¿¿óomo lo ves??  ¿¿evolución??   ¿¿involución?? ¿¿Cual es tu caso??

Os dejo las foticos para que os ríais un ratico!!

Ciao!
 


 




6/9/15

Cerditos + kitkat... cochinada 2.0

"Pigs in mud" o cerditos en el barro....

Hay  miles de versiones de esta tarta!!

Sólo con buscar en el navegador podéis ver la cantidad de tarta con esta temática, o sin cerdos y con lacasitos, o con kitkat blancos.... y por supuesto, yo también hice mi versión.

La primera versión la hice hace más de dos años, la podéis ver aquí, y los cerditos los hizo Loles, artista de nacimiento, que pinta y dibuja super bien....

La segunda la hice hace año y medio, para el cumple de mi brother y fueron "kitkat + cerdos fucsias + tomates" ... una mezcla explosiva. El relleno fue una ganache de chocolate...que nos chifla a todos, y el bizcocho un MSC es decir, Madeira Sponge Cake...

Os dejo con mi versión tomatera....

Ciao!!!


30/8/15

Volvemos a la carga

Después de casi un año OUT OF THE BLOG, es decir, escribiendo nada y menos, vuelvo a la carga. ¿por qué?

*Mi bebé ya no es taaan bebé y me da menos cosica dejarlo sólo y ya no me paso las horas muertas mirándolo.

*Después de más de 6 meses he arreglado mi PC, con todos sus archivos y cosicas, ya no tengo que dejarme los ojos en el móvil.

*Tengo taaaaaantas cosas hechas sin publicar...que me da hasta cosica.


Total, que vengo con las pilas cargadas.

En breve, estrenaremos imagen, gracias a M.J. Clemont, del blog Acuarelle Stardust, una gran amiga diseñadora que esta como las cabras... como todos los que somos artistas... que tenemos un punto especial.

Os informaré también por aquí de los nuevos talleres y de otras cosicas que llevo entre manos... que seguro os gusta, que ni los de navidades ni los de primavera os informé por aquí...

Publicaré al menos dos veces al mes. Puede que sean recetas, algún evento al que haya ido, un recopilatorio de algo.... mil cosas!!

He creado una nueva pestaña, donde están tooodas las publicaciones que he realizado hasta hoy (excepto esta), e iré actualizando cada dos meses aproximadamente.

Así que eso.... espero que me leáis, sigáis, y compartáis
(debajo hay miles de botones para compartir!!)

Grazie mille!


30/5/15

Bienvenido 2015!!!

Pues si... bienvenidos al blog este 2015!!!

Ya... ya sé...estamos ya rozando el verano, pero esto de ser mami....yo no sé como lo llevaran otras madres, pero eso de tener un bebé...se come mi tiempo!!! Y por supuesto...dejo que mi peque se lo coma .... 

No soy yo muy de televisión.... me sacas de los programas de cocina (da igual si es Arguiñano o MasterChef) o de los dibus para el peque (se los pongo una vez por semana) y no se que pasa en el mundo. Pero la verdad, que para ver tiroteos, guerras, cuchicheos de famosillos y chusma de pacotilla.... me quedo jugando con mi bebe, que hay que estimularlo y ya no va a parar de crecer. Sólo será mi bebé una temporada... después mi hombrecito y en unos años estará hecho un zagal. 

Nació con 3.650g y 52cm y ya va por 6.550g, lo que mide nos lo dirán este martes en la revisión y vacuna de los 4 meses... por que sí, mi bebé ya tiene cuatro meses, hoy 30 los cumplió. Y tanto el como yo, tenemos un mundo nuevo que descubrir.


Tal vez  parece un poco extraña esta entrada al blog, pero me apetecía.... "Le nuvole d'isa" es mi mundillo dulce y ahora Javi forma parte de ese mundo. Como miles de mujeres que ahora son mamás por primera vez o por miles de pequeños que este año han venido y vendrán al mundo....

BIENVENIDOS AL 2015


p.d: A lo largo del año el blog volverá a la normalidad e iré publicando todo lo que tengo acumulado (espero) y volver a la carga con muuuuchas novedades!!


FELIZ VERANO