El monstruo de las galletas!!!! mañ!mañ!

Monstruo de las galletas

Holaaaaaaaaaaaaa!! Hoy os dejo una mini-entrada con imágenes de mis últimos cupcakes: EL MONSTRUO DE LAS GALLETAS!!

La receta la versioné y le añadí zanahoria. Espero esta semana me de tiempo a subirla por aquí junto con unas fotitos del paso a paso que hice.

Am!!un par de días después de hacer estos cupcakes encontré un vídeo en youtube del monstruo de las galletas comiendo zanahoria...¡Que casualidad!

Os dejo el enlace si os apetece!!

http://www.youtube.com/watch?v=j9CYxk0xNgs

Una docena de monstruitos :)

Ciao!!!!!

Vi lascio alcune foto degli ultimi cupcake che ho fatto. Da noi si chiama il Monstruo de las galletas e da voi????

Spero sta settimata avere il tempo per mostravi la ricetta che ho rifatto con carota :9

Am! Qualche giono doppo ho visto su youtube un video col mostruo mangiando carote!!! Che carino!!

http://www.youtube.com/watch?v=j9CYxk0xNgs

Buona serata!!!

San Valentín...segunda, tercera y cuarta tarta - . -

Rosa bicolor, rojo-amarillo

Mi sister también me pidió una tarta para San Valentín y decidimos que la haríamos en mi casa... y mi madre también se apuntó!!! Yo creo que le gustó mucho el día que les enseñe cómo hacer rosas de fondant :)

Así que al final hice para el día de San Valentín, ni más ni menos que cuatro tartas!!!

La primera fue la del post anterior...ese pedazo de corazón rojo...ummmm!!

Las otras tres fueron para mi sister y su amol, mis papis y para mi cari y para mi.

Tarta corazón y medio

Para el relleno usé en dos de ellas crema de queso -una receta que me enseño la repostera Ainhoa www.cupandcake.es - y en una puse lacasitos para que llevara algo de sorpresa y en la de mi sister, hice chocolate ganache con kit-kat ya que a su novio le pirran.

Después de todo el proceso de elaboración quedaron preciosas, pero con las prisas, sólo les hice fotos al resultado final, con lo que el proceso no lo tengo documentado :(

Espero que os gusten!

Tarta un corazón

San Valentino!!!! 

Queste sono le altre tre torte che feccì per festeggiare San Valentino.

Tutte sono diverse...ma sempre c'è il cuore.

Due furono riepiene di crema di formaggio e pezzetini di cioccolato, e l'altra di cioccolate "ganache".

Le torte furono per me, mia sorella e mia mamma...

Vi piacciono i disegni??

San Valentín - Tres corazones

Recordar: Si clicáis sobre la imágenes, se hace más grande :)

REcordatevi: se fatte clic sopre le imaggina si vedono piú grandi.

Más fotos en facebook Le Nuvole d'isa

San Valentín...primera parte o_O

Tarta Corazón Especial San Valentín

Por fin he encontrado el momento!!!Qué ganas tenía de postear esta tarta!!!

Hace ya unos cuantos días fue San Valentín y un compi de curro me sugirió que le hiciera una tarta con forma de corazón de color rojo para regalársela a su chica por ese día especial.

 Al principio me costó un poco...más bien bastante.. :)

No sabía que ponerle....
Me mandó una foto de una tarta con forma de corazón con la mitad cubierta de flores, parecidas a margaritas....


Pero yo no quería hacérsela igual... necesitaba inspiración...

Hice algunas pruebas pero no me convencieron....

Después de un rato tirada en el sofá desgranando mi memoria a ver que surgía...EUREKA!!!!

Las neuronas hicieron su trabajo!!

Y la verdad -no es porque la hiciera yo- salíó una obra de arte comestible ñ.ñ

Com'è va?? Tutto ok??

Alla fine ho trovato il tempo per mettere questo post......che voglia ne avevo!!!

Questa torta la feccì per San Valentino sotto richiesta di un mio compagno di lavoro...

Prima non sapevo come farla...decorazione...colori...fiori...ma dopo un bel po`nell divano... EUREKA!!

Mi è venuta in mente la torta perfetta!!!

Eccolà!!!!

Os dejo un enlace  con más  fotos  de la tarta.

Aunque  no tengáis dropbox, podeís verlas.

https://www.dropbox.com/sh/vx9shjrsjdja6x4/d2NTOm9XDb/S.%20Valentin

Preparando San Valentín y los exámenes de inglés.... ¬¬

Hi!!!!!

Esta semana estaré prácticamente ausente ya que tengo que estudiar porque los exámenes de la escuela de idiomas ya están aquí y tengo que preparar varias cosas para que amigos y familiares regalen una "piccola nuvole d'isa" a sus parejas...y ya llegado el viernes toca currar...


Nos vemos la semana que viene!!!!!!!

ñ.ñ

minicupcakes!!!!!

Debo disculparme por el retraso, pero me ha sido imposible ponerme a postear y cada vez que lo intentaba con mi ordenador....la pantalla se me apagaba sola y por supuesto, se encendía sola cuando quería...y decir que cuando quiere funciona!!

Volviendo a los minicupcakes..he de decir que hice una prueba con respecto a la cantidad de la masa y me salieron 100 minicupcakes!!!! no sabia dónde meterlos!!! u.u

Esta vez decidí hacerlos de fresa y limón y cómo no..rosas y amarillos.

Para la receta de los cupcakes usé el libro de Alma (Objetivo Cupcake Perfecto) Igual que para el frosting, que fue de fresa natural con crema básica de mantequilla.

                         

Lo mejor fue añadirle un lacasito o similar -no tiene porque ser esa marca- y convertir los cupcakes de fresa en un sabor tradicional y conocido de todos: Fresas con chocolate!!! Que explosión de sabor!!!  

 

Vi chiedo scusa per il ritardo...ma non ho il tempo che vorrei per scrivere i post ed anche mio computer, ancora è morto ¬¬

L'ultimo è stato i minicupcakes.... sapore fragola quei rossi ed limone i gialli!!!

Avevo deciso di fare una nuova ricetta... e con quella masa..no ho fatto cento!!!Non sapevo cosa fare con tanti...era più da mezza notte!!! 

La ricetta l`ho pressa dal libro di Alma (Objetivo Cupcake Perfecto).

E finalmente, per decorarli li ho messo un po di cioccolato. In Spagna si conoscono come Lacasitos...da Voi non ho idea :/

Vi piaciono??????

y mañana...mini cupcakes!!!

Buenas noches!!!

Ya se que es tarde pero nunca es mal momento para hacer mini-cupcakes...voy a intentar hacerlos de fresa...mañana os subo foticos.

Buona sera!!!

Ormai è tardi...ma sempre ho volgia di far cupcakes...sta sera proverò a farli piccolini e di fragola....e domani vedrete le foto..
Notte!!!

Mi primera rosa de fondant

Prima rosa di fondant

 www.objetivocupcake.com

fue mi referencia n.n

La primera tarta de fondant ¬¬

Hace un par de semanas fue el cumple de Andrés y su zagala pensó en hacerle una tarta de fondant...

Después de darle muchas, muchas, muchas vueltas decidimos la forma, el color, el sabor, el diseño....

El bizcocho lo hicimos a modo de Zebra Cake, pero con una receta diferente. El resultado, cómo podéis ver no fue perfecto :( porque el bizcocho era demasiado grande y para que quedara bien hecho, hubo que dejarlo más tiempo y al final se hizo "costra" la parte de arriba....pero eso no impidió que siguiéramos. :)

El relleno lo hicimos de crema de oreo, receta del libro de Alma (os dejo su blog http://www.objetivocupcake.com/ ) que por cierto a mi me encanta :)

 Después de mucho pensar e indagar en Internet, decidí hacer las bolas de billar con dos cupcakes invertidos a los que dí forma con un rallador...de esos de toda la vida..si...de los del queso...

Al modelar grandes cantidades de fondant, se necesita un rodillo de los grandes porque si no en vez de una mesa de billar, la superficie queda a modo de  montaña rusa  ^.^


Después de unas cuantas horas y con la ayuda de Bego terminamos la tarta...y ese fue el resultado:

P.D.: Mejor no usar el verde hoja para la superficie de la mesa del billar...queda muy claro... Ahhh!!!y si pensáis rodear algún pastel con oreo....que sean pequeñas y recuerda de quitarle lo blanco!!!!!

Enlaces:

Zebra Cake: http://www.youtube.com/watch?v=q9_9aSbTMbs

Crema de Oreo: http://www.objetivocupcake.com/p/el-libro.html

Yo como teacher (2)

En cuanto acabó el partido de fútbol  mi padre vino a la cocina a cotillear...

-¿qué hacéis? fue lo primero q dijo al entrar.

En cuanto vió las cosicas tan remonés que estábamos haciendo, ¡¡¡se apunto al carro!!!

Primero empezó con una degustación de fondant.... 

-¿pero eso se come?

-si papá...es azúcar.

Después de probar todos los colores...

-¿saben todos igual? 

-claro papá...no les he añadido sabor...sólo le he puesto color...

-ammm... ¬¬

En seguida se animó y mientras se comía los restos de nuestras rosas.... preparó este curioso tooper!!!

Este fue el resultado final...bonito, ¿no?

Io come professoressa!!!!

Ayer, después de pasar a recoger un pedido de www.lafabricadetartas.com me fui para el pueblo.
Después de cenar con la family, los hombres de la casa fueron a ver el partido (Barsa-Madrid o Madrid-Barsa, ni idea) y las señoritas, vinieron conmigo a la cocina a experimentar con el fondant...
Empezamos con lo más fácil...las rosa de fondant :) -no, no tengo pasta de modelar, y sin CMC, me lo olvidé en casa-. Eso si...todas hechas una artistazas!!!

Hay os dejo unas foticos....

P.S.: Próximamente más...porque después del fútbol también se apuntó mi padre a experimentar con el fondant....